Hackfleisch- Rezepte
Hackfleisch – das kleine Rindfleisch
Oder die schnelle Rindfleisch-Küche
Der Vorteil an Hackfleisch ist, dass durch die starke Zerkleinerung des Fleisches die Oberfläche im Vergleich zu großen Fleischstücken größer wird und dadurch das Aroma stärker hervortritt.
Dazu ist es natürlich aber auch sehr viel schneller gar, was eine schnelle Küche möglich macht.
Hausgemachte Hamburger mit Kirsch-Tomaten-Ketchup
Da können Fast-Food-Ketten einpacken...
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