Aber was gibt es Schöneres, als ein leckeres Essen zu kochen und es miteinander zu essen, zu reden und zu lachen. Und so muss man einmal beginnen, will man es später zusammen genießen...
Nun haben uns immer wieder Leute angesprochen, dass sie gerne einmal unser Fleisch probieren würden, aber nicht wissen, was sie mit bestimmten Partien anfangen sollen.
Und nachdem Claudia eine passionierte Köchin ist, lag natürlich nichts näher, als für alle Partien, die wir anbieten, ein paar Rezepte ins Netz zu stellen.
Damit Sie schnell das passende Rezept zu Ihrem Fleisch finden, haben wir die Rezepte in den links stehenden Untermenüs nach den jeweiligen Fleischpartien zusammengestellt.
Sollten Sie einmal besondere oder besonders leckere oder einfache oder komplizierte Rezepte haben, die Sie hier vermissen – schicken Sie sie uns die doch einfach. Dann kochen wir sie gerne nach und stellen sie hier ein, sobald sie den "Claudia"-Test bestanden haben.
Überschaubare Zeit für ein besonderes Essen
Rezept anzeigenEine Lende, zart gegart, zergeht auf der Zunge
Rezept anzeigenDas Menü aus der dritten "Wir in Bayern"-Sendung am 20.11.14 mit Claudia
Rezept anzeigenDie mediterrane Abwandlung unseres bayrischen Sauerbratens
Rezept anzeigenEin tolles Sonntagsessen, das auch super aufgewärmt werden kann
Rezept anzeigenRouladen mal mediterran gefüllt mit einer tollen Soße!
Rezept anzeigenFür alle, denen Rouladen nicht schmecken, oder der Aufwand zu viel ist
Rezept anzeigenDas Hauptmenü von Claudia zur Fernsehsendung "Landfrauenküche" des Bayerischen Rundfunks
Rezept anzeigenDieses Rezept kommt noch von unserer Oma – ein Familienklassiker
Rezept anzeigenOder wie man in viele Gerichte einen deftigen Geschmack bekommt
Rezept anzeigenNoch besser wird die Brühe, wenn man zusätzlich noch Wurzelgemüse mitkocht
Rezept anzeigenDas Menü aus Claudias "Wir in Bayern"-Sendung am 09.06.2017
Rezept anzeigenDas Lenden-Menü aus Claudias "Wir in Bayern"-Sendung am 10.10.2016
Rezept anzeigenClaudias Hähnchen- Menü aus der "Wir in Bayern"-Sendung vom 02.10.2014
Rezept anzeigenDas Menü aus Claudias "Wir in Bayern"-Sendung am 01.06.15
Rezept anzeigenDa können Fast-Food-Ketten einpacken...
Rezept anzeigenMozzarella-Pfirsich-Hähnchen-Tomaten-Basilikum – den Sommer im Mund :-)
Rezept anzeigenRind in Rotwein geschmort – „Boeuf Bourguignon“ nach Hafninger Art
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