Aber was gibt es Schöneres, als ein leckeres Essen zu kochen und es miteinander zu essen, zu reden und zu lachen. Und so muss man einmal beginnen, will man es später zusammen genießen...
Nun haben uns immer wieder Leute angesprochen, dass sie gerne einmal unser Fleisch probieren würden, aber nicht wissen, was sie mit bestimmten Partien anfangen sollen.
Und nachdem Claudia eine passionierte Köchin ist, lag natürlich nichts näher, als für alle Partien, die wir anbieten, ein paar Rezepte ins Netz zu stellen.
Damit Sie schnell das passende Rezept zu Ihrem Fleisch finden, haben wir die Rezepte in den links stehenden Untermenüs nach den jeweiligen Fleischpartien zusammengestellt.
Sollten Sie einmal besondere oder besonders leckere oder einfache oder komplizierte Rezepte haben, die Sie hier vermissen – schicken Sie sie uns die doch einfach. Dann kochen wir sie gerne nach und stellen sie hier ein, sobald sie den "Claudia"-Test bestanden haben.
Überschaubare Zeit für ein besonderes Essen
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Eine Lende, zart gegart, zergeht auf der Zunge
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Das Menü aus der dritten "Wir in Bayern"-Sendung am 20.11.14 mit Claudia
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Die mediterrane Abwandlung unseres bayrischen Sauerbratens
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Ein tolles Sonntagsessen, das auch super aufgewärmt werden kann
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Rouladen mal mediterran gefüllt mit einer tollen Soße!
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Für alle, denen Rouladen nicht schmecken, oder der Aufwand zu viel ist
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Das Hauptmenü von Claudia zur Fernsehsendung "Landfrauenküche" des Bayerischen Rundfunks
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